Want your
own Fotopage?







 


By: FADILLAH KASSIM

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 6-Mar-2011 05:28 Email | Share | Bookmark
KEPAK AYAM BAKAR



Ayam nie yummy sangat......rasenya mcm ayam domino pizza yg selalu kite beli....
amik dari buku kak Liza...
Beli buku nie dah lama...beli tuk present kak Nazirah kawin (yg kat penang) then for my collection also, nie baru nak menerai resepi2nya






Bahan-bahan

Bahan A:

5 - bahagian kepak ayam
1 - sudu besar madu
1 - sudu besar sos tiram
garam secukup rasa
minyak masak


Bahan B (ditumbuk):

3 cm halia
1 sudu besar lada hitam (mak letak 1 sudu kecik tuk 2x ganda bahan yg lain)
3 ulas bawang putih

Cara-Cara

Bersihkan kepak ayam dan basuh serta toskan.
Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak. Perap selama 1 jam atau lebih.
Alas dulang dengan aluminim foil.Bakar pade suhu 200 (grill).
Sapukan sedikit minyak kemudian bakar lagi. Balikkan ayam agar masak sekata.








View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net