Want your
own Fotopage?








 


By: FADILLAH KASSIM

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 27-Mar-2010 06:30 Email | Share | Bookmark
AYAM GORENG MADU




Rasenya mcm ayam masak merah....sedap sesangat....mak memang suke klu ayam masak
merah kat kenduri kahwin....yg nie memang menepati citarase yg mak carik2 selama nie....
akak pun suke sangat ayam masak merah...klu pegi umah org kahwin amik nasi sikit...ayam merah yg lebih....


Sumber :



Bahan :

1 - ekor ayam - potong ikut suke
4 - ulas bwg putih }
1- labu bwg besar}--------> kisar halus
1/2 - inci halia}
1 - sudu besar rempah kari daging
3 -sudu besar madu
3 - sudu besar paste lade kering
2 - sudu besar sos tomato
Garam secukup rase



Care :

1. Ayam digoreng dgn garam n kunyit
2. Tumis bhn kisar dgn rempah kari n cili paste sehingga naik minyak
3. Masuk madu,sos dan perasakan garam
4.Masuk ayam,gaul rate.Angkat



Note : Untuk sekor ayam yg sederhana,mak buat 2x bhn diatas supaya berkuah sket.
madu mak letak 7 sudu utk 2 aduanan bhn



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net