Want your
own Fotopage?








 


By: FADILLAH KASSIM

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 7-Sep-2009 03:56 Email | Share | Bookmark
AYAM GORENG BEREMPAH



Sumber : Ummi




Kalau kakak pasan....berturut2 mak ceduk resipi dari blog anti Ummi....sebenonya anti Ummi pun amik dari blog orang lain.....tapi bile negok kat blog anti Ummi naik semangat mak nak membuatnya....
mane taknya...anti Ummi punya describe pasal resipi tuh.... perrhhhh ...bole buat air liur meleleh you.....



Ayam nie sedap sesangat.....KFC menangis kalau tau ade resipi yang lebih sedap dari dier....

Abah dok ckp sedap ntah bape kali.....sedapp la tuuuu.....


Mak perap lama ...nak dekat 5 jam.....nak goreng baru letak minyak and tepung.......


Bahan:-
1 ekor ayam - potong ikut suka
5 - 6 sudu besar tepung pulut
1 sudu besar minyak jagung (mak pakai minyak canola)
garam secukup rase


Bahan Rempah - goreng tanpa minyak then kisar kering


1 sudu besar ketumbar
1 sudu teh jintan putih
1 batang serai
2 cm lengkuas
2 sudu besar serbuk kari


Cara Memasak:-


1) Goreng lengkuas n serai,biar air kering (air bile kite basuh) baru masuk ketumbar n jintan,last baru masuk rempah kari.
2) Kisar gune blender kering then lumur pade ayam rata2
3) Perap at least 30 minit (lama lagik mesera)
4) Bile nak goreng letak minyak and tepung pulut.
5) Goreng dengan minyak yang banyak,biar ayam tuh tenggelam dalam minyak
6) Garing,Angkat dan toskan dengan tisu serap minyak





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net