By: FADILLAH KASSIM

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  >  >>]    [Archive]
Thursday, 5-May-2016 11:36 Email | Share | | Bookmark
KURMA AYAM






Tuari dari rancangan masakan baru mak tahu...kurma johor stail
Aje letak kerisik.....
Arwah tukk Bedah klu masak pki bwg kecik...lebih manis....mula2 mak ikut..
Then anti nor ckp pki bwg besar cepat sket....I follow...:D

Bahan :

1/2 ekor ayam
1.5 liter santan (dari 1.5 biji kelapa)
1 biji lada merah } --> belah 2 jgn putus
1 biji lada hijau }
2 biji tomato - belah 4
2 biji kentang - Belah 4
4 biji telur rebus
2 sb kerisik
1/2 kiub ayam
3 sb rempah kurma
Garam secukup rasa
1 sb butter
3 sb minyak



Bahan kisar :

2 labu bwg besar
3 ulas bwg putih
1/2 inc halia

Campurkan dgn rempah kurma



Bahan tumis :

1 labu bwg besar - mayang
1 ulas bwg putih - mayang
1 btg kayu manis
2 biji pelaga
3 biji cengkih
1 kuntum bunga lawang



Cara :

1)tumis rempah tumis diikuti dgn bwg,wangi masuk bhn kisar.
2) bhn kisar garing masuk ayam,ayam tukar warna masuk santan,
garam,tomato,kiub ayam,kentang.
3) renehkan hingga ayam empuk,masuk kerisik.didih kagi matikan api.


Thursday, 15-Oct-2015 21:33 Email | Share | | Bookmark
DOA

Few days ago kat rancangan tanyalah ustaz.....Ustaz Harun Din  ade bgtau dier xbapeSuke orang kite selalu praktik minta orang lain tolong doa untuk mereka....Kalau nak minta ....sendiri doa pade Allah....

Bila fikir2 balik banyak kebenarannya.....agama islam mengajar kite terus berhubungDengan Allah....tanpa pengantara....

Teringat few years back bila mak bercerita pasal agama with my bos yg beragama kristian....salah satu argument kami....dier percaya minta melalui anak Tuhan(kristian percaya Nabi isa anak Allah) adalah lebih baik....sebab dah tentu AllahSayang anaknya jadik klu dier yg minta tentu dpt berbanding dgn kite...So minta tolong dgn anaknya sampaikan permintaan (doa)  lebih baik instead of kiteMintak sendiri...sbb ragu2 dapatker tak.....

Sekarang nie digroup chat....selalu dilihat...antara kita suke "minta"Kwn2 doakan...klu anak sakitker nak examker..."Kawan2 anak aku sakit...tolong doakan yea..."konsep minta tolong kwn2 doakan tu yg takut lain maknanya...

Tanya diri sendiri...kenapa kite minta kawan2 doakan...
1) sbb yakin bile ramai doa lebih cepat makbul
2) mungkin diantara kawan2 lebih cepat makbul doanya...

See...same tak konsepnya dgn ape yg boss mak ckp...
Xsalah kongsi kerisauan kite tentang anak yg sakit or nak exam...
Klu kawan2 kite orang yg perihatin...tentu mereka akan doakan tanpa kite suruh...

Kite kena yakin yg doa kite Allah akan makbulkan...sbb Allah akan lakukan ape yg kite yakin tentangNya...Jika kite yakin Allah akan sembuhkan kite maka insyaAllah sembuhlah kite...Jika kite yakin Allah akan bagi rezeki...maka dapatlah kite...

Nie selalu jumpa ustaz ..ustaz...tolong doakan yea...ustaz pun jwp...yea saye doakan...Hu2.....2x5....


Cerita mudah aje...kekdg kite lupe ..mane letak kunci......dlm hati doa...ya Allah ..tolong..tunjukkan .mane kunci aku nie.....pastu jumpe...See...kabul x doa...nak kena cari ustaz doakanker.....Yg penting yakin..yakin..yakin....insyaAllah makbul...


Wednesday, 13-May-2015 09:33 Email | Share | | Bookmark
POTATO GRATIN ......FISH BURGER......



Dah lame x update dapur nie....tuari lame xleh log in....
So create blog "segalakenangan"....nie blog plak xbleh log
In....nape ntah....dah tinggal kenangan dah....

Nie bukak plak dapuremak2000....

Dapur nie pun ade problem...archiver xleh ngk...hmmmm...


Idea buat potato gratin n fish burger nie dr rancangan masakan 15 min meal
By jamie oliver...
Ideajek....ingredient mak bedal ape yg ade in my kitchen.....


U allz request spagetti oliojek....potato gratin ...mak yg nak mkn...mak mmg suke kentang camne
Sajejek nak ternak lemak.....

1st time buat...cream mcm krg...so below resipi mak dah doublekan...





This for dinner.....
Rotinya ...mak pki dinner bun cos manis sket compare to Roti burger....




Bahan :

9 biji - kentang sedang - potong bulat
2 cwn fresh milk
2 sb butter
4 sb tpg gandum
1 pokok daun sop - mayang
4 kpg cheddar cheese
4 ulas bwg putih - tumbuk halus
Garam secukup rasa


Cara :

1.rebus kentang till empuk.toskan
2.cairkan butter msk tepung.kacau sebati alih dr api.
3.mskkan susu yg dicampur garam,pepper n bwg putih
4.didih hingga tepung dissolve dlm susu.
5.baking pan sapu dgn butter.susun kentang,tabur chesse n daun sup.
Tuang cream.ulang hingga habis.
6.bkr pade suhu 200'C....dlm 30min...10 min akhir gune api grill.




Tuesday, 16-Sep-2014 01:46 Email | Share | | Bookmark
MAC N CHEESE




Cuti sekolah klu duk umah....ulang alik dapur ajela kejanyer yea.....farhan2.....

Resipi nie resipi makarono gratin.....tapi kite mkn mcm spagetti n sos.....




Sibuk mak amik gambo....sibuk kacau nak enter frame gak.....layaannnnjeklar.....

Bahan :

500 gm makaroni (rebus hingga lembut)
2 btg karot - sagat
1 labu bwg holland yg besar - potong dadu
2 ulas bwg putih - cincang halus
11 ekor udang - potong 2
1 pokok daun saderi mayang halus
Garam n pepper secukup rase

Cara :
- Tumis bwg ,wangi masuk udang,garam n pepper
- udang tukar warna,masuk karot.
- karot lembut,masuk makaroni.gaul sebati.
-matikan api,masukkan daun saderi,gaul sebati.


Sos :

2 tin sos prego keju n herb ( warna kuning)
5 ulas bwg putih
2 tin air ( tin prego)
Garam secukup rase

Cara :
-Tumis bwg,wangi masuk sos then air
- perasakan dgn garam.mendidih.siap.




Tuesday, 16-Sep-2014 01:27 Email | Share | | Bookmark
SWEET SOUR SENIBONG



Mase mkn seafood kat senibong tuari sweet sour dier sedap sangat.....letak cili paste!
So meh ler kite cube buat kat umah.....nak pegi lg....pheewww.....mahal.....
Nie dpt tau dr kengkawan abah kat opis....skrg lg mahal sbb owang s'pore ramai dah pandai gi sana.....






Bahan :

1 ekor ikan siakap ( goreng dgn garam n kunyit)
2 sb paste cili *
2 ulas bwg putih *
1/2 inc halia *
1 labu bwg holland - mayang
2 sb sos chili
1 sb sos tomato
1 sb sos plum
1 sb sos tiram
Garam n gula perang secukup rase

* kisar


Cara :

- Tumis bwg,layu masuk bhn kisar
- wangi masuk semua sos n perasakan dgn garam n gula.siap.


[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net